Láká vás představa stánkového prodeje občerstvení ve vašem oblíbeném městě, na letních festivalech či u vodní nádrže? V každém případě je provoz stánku s občerstvením velkou radostí, ale také velkou starostí. K používání těchto mobilních provozoven vám totiž nepostačí pouze chuť zažít něco nového a láska k jídlu, ale také si budete muset zařídit různá povolení a v neposlední řadě svůj stánek vybavit kvalitním gastronomickým vybavením, bez kterého se rozhodně neobejdete.
Pokud se rozhodnete do stánkového prodeje skutečně investovat nejen své peníze, ale také čas a elán, rozhodně v prvé řadě nezapomeňte na to, že si budete muset zřídit živnost na provoz podobného stánku s občerstvením. Vždy samozřejmě záleží na tom, jaké produkty ve svém stánku budete prodávat a kde je následně zákazník bude konzumovat. Zejména v letních měsících je dále potřeba velmi pečlivě dodržovat veškeré hygienické předpisy. Poté přichází na řadu kvalitní gastro vybavení, bez kterého se ve svém snovém stánku neobejdete.
Ve svém stánku s rychlým občerstvením jistě oceníte konvektomat a také služby profesionální lednice, bez které to jednoduše nepůjde. Dále se vám bude hodit varný kotel, smažicí pánev, gril, pracovní stůl, různé regály, myčka na nádobí, fritéza, velkokuchyňský dřez a další výrobky z potravinářské oceli.
Vždy záleží na tom, kolik prostoru ve stánku máte a jaké gastro vybavení skutečně k produkci svých výrobků budete potřebovat. Myslet byste měli také na to, jak svou kuchyň uspořádáte, aby byl provoz co možná nejplynulejší. Zapomínat byste neměli ani na úsporné technologie, klimatizace či vzduchotechniku. Nezapomínejte ani na vhodný výběr nábytku do interiéru či do exteriéru, a také na stavební úpravy, které mohou váš stánkový prodej pousnout ještě o kus dále.
Vana není jen místem očisty, je to prostor, který vám dává možnost věnovat se intenzivně…
LED pásky dokážou dokonale prosvítit nejen interiér, ale také venkovní posezení. Navíc se může jednat…
Sekačka na trávu je skvělý pomocník pro každého zahrádkáře a kutila. Přes zimu si sekačky…
Výběr střešní krytiny je určujícím pro kvalitu bydlení. Jaké jsou možnosti? Proč dát šanci plechové…
Dvojumyvadla v koupelně už dávno nejsou jen záležitostí luxusních vil. Jsou stále dostupnějším a oblíbenějším…
Ochrana soukromí na internetu: Praktické rady pro bezpečné fungování v dnešním digitálním světě internetu.